تزامنا مع يوم التاسيس اقام قسم التغذية وعلوم الاغذية نشاط يوم الاحد الموافق 1444/7/28 هـ من اعداد واشراف د.هند عبدالمنعم البشير وعدد من طالبات المستوى الثامن عن تطور السلوك الغذائي في المملكة العربية السعودية عبر المراحل الزمنية المختلفة وكيف تحول المجتمع من مجتمع منتج مستهلك ينتج غذاءة بنفسة الى مجتمع مستهلك وكيفية المعالجة مع دخول الاغذية الحديثة المستوردة بعد اكتشاف النفط والتغير السلوكي الذي صاحب ذلك التغير مع تغير التركيبة الغذائية في المجتمع السعودي